Primado Branco Encruzado 2017

A cor é de palha brilhante e matiz levemente esverdeada. Não tendo sido sujeito a contacto com a madeira, não sofre a influência aromática das barricas. Assim, o aroma revela a exuberância da casta Encruzado, evidenciando um nariz mais varietal. Mais floral no início, vai revelando aromas de fruta fresca, nomeadamente maçã e citrinos com algumas notas tropicais e ervas selvagens. Na boca, a sua exuberância é notável e progressiva. O excepcional equilíbrio entre a acidez e o álcool evidencia-lhe grande elegância. Sente-se a presença discreta de citrinos, maçã verde e nozes. O contacto com a película conferiu-lhe estrutura, proporcionando um final de boca longo em que a complexidade aromática e a intensidade do gosto se revelam harmoniosamente.

 

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Informação adicional

Tipo

Branco

Castas

Encruzado

País

Portugal

Região

Dão

Produtor

Família Pereira de Melo

Graduação alcoólica

14%

Volume

750 ml

Alergénicos

contém sulfitos

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