Château du Fresne Chevalier le Bascle DOC Anjou 2016

Finíssimo e poderoso, este vinho branco seco monocasta 100% Chenin é um típico vinho branco do vale do Loire. A seleção rigorosa de uvas para este vinho faz com que o rendimento por hectare seja baixo, dando origem a pouco mais de 2.000 garrafas por ano deste néctar. De longa fermentação em barricas de carvalho francês, este vinho complexo acompanha bem carne de caça mais leve, como coelho e pombo, peixes com molhos cremosos e queijos amadurecidos.

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