Château du Fresne Butte des Chevriottes DOC Coteaux du Layon Faye D’anjou 2015

22,00

O Château du Fresne “Butte des Chevriottes” é um vinho extremamente concentrado, fino, autêntico e poderoso. Devido a seleção rigorosa das uvas, temos uma produção limitada de cerca de 1.000 garrafas (apenas 15hl/ha). É uma quantidade pequena, mas grande no sabor. Combina com sobremesas e, também por ser um vinho doce naturalmente, resulta ainda mais grandioso com queijos, como Roquefort, ou Foie Gras ou, ainda, um Grand Cru de chocolate.

89 Pontos Viva o Vinho ✔️

Traduzindo o longo nome, um colheita tardia francês realizado com a mesma técnica dos Sauternes. Um bom exemplar de um vinho de sobremesa que entrega equilíbrio e prazer. Ao colocar na taça revela uma atraente cor dourada. Os aromas trazem um esperado mel, mas acompanhado de um toque cítrico muito interessante e maracujá. Na boca o doce é compensado por uma acidez que pede logo um bom queijo. Harmonizamos com um belo Roquefort e com um parmesão trufado. Ficou perfeito.

Envio grátis para Portugal Continental, na compra de 50€ em vinhos deste produtor. 

Informação adicional

Tipo

Branco

Castas

Chenin

País

França

Região

Loire

Produtor

Château du Fresne

Graduação alcoólica

14%

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