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Prepare a refeição perfeita para este dia 

E acompanhe com um belo vinho!

Planeie o Jantar Perfeito

01

Como montar a mesa 

Aprenda dicas e truques para montar uma mesa de jantar romântica

02

Como escolher a ementa

Descubra opções de refeição para todos os gostos

03

Como escolher o vinho

Veja as nossas sugestões de harmonização de vinho com diferentes pratos

Ideias para a Mesa

Este ano as comemorações vão ser dentro de casa, mas você pode criar o clima romântico e sofisticado de qualquer restaurante. Montar uma mesa para esta ocasião especial pode ser mais simples do que parece. Siga as nossas dicas e tenha uma noite inesquecível com o seu amor.

Como montar uma mesa

1. Um tom romântico

Dê um tema à sua mesa e siga esse padrão nos pratos, guardanapos, toalha de mesa e toda a decoração. Um jantar romântico nunca fica completo sem velas a acompanhar — ao colocar umas velas sobre a mesa o ambiente da sala muda logo. Como esta é uma ocasião especial, dê um toque mais sofisticado com um centro de flores na mesa. Mesmo os arranjos mais simples tornam a decoração muito mais elegante.

2. Não tenha medo de inovar

Um dos desafios de uma relação é conseguir surpreender o seu parceiro ou parceira todos os dias. Por isso, seja criativo! Faça conjuntos que nunca antes pensou. Misture pratos e tigelas diferentes para construir uma mesa criativa e romântica

3. Dê um passo a mais

Depois de ter a mesa posta e algumas decorações elegantes faça algo simbólico. Este é um passo que pode personalizar como quiser. Pode fazer uma playlist para tocar durante a refeição, criar uma decoração DIY relacionada com a sua relação ou até comprar uns balões para enfeitar a casa. Imaginação não pode faltar nessa noite!

Ideias de Receitas

Mesmo quem não costuma entrar na cozinha pode fazer um jantar romântico. Veja as nossas sugestões e tenha a certeza de surpreender o seu amor nesta noite especial.

Comece o jantar com uma entrada especial

Pode ser uma salada diferente, como misturar rúcula e gomos de laranja com um molho vinagrete, ou fatiar cogumelos Paris e juntar com funcho e queijo parmesão — ambas ficam ótimas! Outra ideia é começar com uma sopa — creme de abóbora ou de cenoura são boas opções! — ou mesmo com uma tábua de queijos e enchidos.

Não esqueça do espumante para abrir a noite!

Pratos Principais

Salmão com Mostarda à Antiga

Aventure-se numa receita diferente. Esta é uma refeição saudável, fácil de preparar, mas muito saborosa, perfeita para degustar a dois. Demora apenas 30 minutos para preparar, por isso fica com tempo extra para aproveitar a refeição.

Receita Salmão | VivaoVinho.Shop
Receita File Mignon | VivaoVinho.Shop

Medalhão de Filé Mignon

Faça um upgrade nos seus dotes culinários. Esta pode ser uma atividade feita a dois, porque não passar mais tempo com a sua cara metade e no final degustar uma refeição espetacular? Enquanto deixa o prato apurar no forno, tire algum tempo para montar ou até preparar uma surpresa de última hora.

Conchiglione ao Sugo com Creme de Castanha de Caju e Cogumelo

Para a opção vegetariana sugerimos uma massa especial. Com o toque de delicadeza que todos querem neste dia, esta refeição vai parecer vinda de um restaurante de luxo. Não abdique do sabor! Se tiver algum tempo nas suas mãos tente fazer também a própria massa. É uma atividade divertida e ótima para passarem algum tempo juntos

Sobremesa não pode faltar

Receita Cheesecake de morango | VivaoVinho.Shop

Cheesecake de Morango com Geleia Caseira

E no final, não pode faltar uma bela sobremesa. Para os amantes de morango este é o dia ideal para fazer um doce ou bolo com esta fruta. A nossa sugestão é um deliciosos cheesecake. Dê um toque caseiro e faça você mesmo o doce de morango — é mais fácil do que imagina.

Torta Mousse Crocante de Ferrero Rocher

Se gosta de chocolate não pode saltar a sobremesa, é sempre a melhor parte. Esta é uma receita que vai querer saborear com calma pois tem Nutella, Ferrero Rocher, biscoito, cream cheese e uma deliciosa ganache de chocolate negro. Já está com água na boca? Então espreite a receita!

Receita torta Mousse | VivaoVinho.Shop

Escolher o Vinho

Dependendo da refeição que escolher, as opções de vinho para acompanhar o seu prato são inúmeras. Mas nós estamos aqui para o ajudar. Sugerimos quatro vinhos para acompanhar cada um dos pratos. E não se esqueça: se tiver alguma questão sobre a harmonização, não hesite em contactar-nos.

Espumante para a Entrada

Champagne Bochet Lemoine Extra Dry

Espumante Cricova Crisecco

SEXY Espumante Rosé

Quinta da Lapa Brut Nature Reserva 2016

Champagne Bochet Lemoine Extra Dry | Club des Châteaux
Espumante Cricova Crisecco | VivaoVinho.Shop
Sexy Espumante Rosé | VivaoVinho.Shop
Quinta da Lapa Brut Nature Reserva 2016 | VivaoVinho.Shop

Salmão com Mostarda à Antiga

Rosé Vulcânico 2019

Casa da Senra Premium Vinho Verde Alvarinho e Loureiro 2016

Quinta de Sanjoanne Alvarinho 2018

Quinta do Burgo Grande Escolha Branco 2019

Rosé Vulcânico 2019 | VivaoVinho.Shop
Casa da Senra Premium | VivaoVinho.Shop
QSJ Alvarinho 2018 | VivaoVinho.Shop
Quinta da Lapa Cabernet Sauvignon Reserva 2016 | VivaoVinho.Shop

Medalhão de Filé Mignon

Charola Private Collection Tinto 2017

Quinta dos Termos Tinto DOC Escolha O Testemunho de Virgílio Loureiro 2015

Pactus Alicante Bouschet 2015

Quinta da Lapa Cabernet Sauvignon Reserva 2016

Charola Private Collection Tinto 2017 | VivaoVinho.Shop
Taraboste Pinot Noir 2016 | VivaoVinho.Shop
Pactus Alicante Bouschet 2015 | VivaoVinho.Shop
Quinta da Lapa Cabernet Sauvignon Reserva 2016 | VivaoVinho.Shop

Conchiglione ao Sugo com Creme de Castanha de Caju e Cogumelos

Barão do Hospital Alvarinho Magnum c/ Caixa de Madeira

Taraboste Pinot Noir 2016

Barão do Hospital Alvarinho Magnum c/ Caixa de Madeira

Château de Varennes DOC Beaujolais Villages 2018

Allgodão Tinto 2015 | 111 Vinhos
Taraboste Pinot Noir 2016 | VivaoVinho.Shop
1000 Curvas Red 2018 | VivaoViinho.Shop
Chateau de Varennes Tinto | VivaoVinho.Shop

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