
A Quinta do Côro é uma propriedade familiar, localizada no Sardoal, centro de Portugal, que se dedica à produção de vinhos e doces tradicionais.
Em 1966, Jorge Graça deu os principais passos na produção de vinhos e, em 1990, o seu filho e actual director, Paulo Graça, assumiu a gestão da quinta e das suas produções.
Desde essa altura, a Quinta do Côro conheceu grandes mudanças e avanços tecnológicos, que hoje lhe permitem produzir cerca de 200.000 garrafas de vinho por ano.
Miguel Graça, o neto mais novo, participa activamente na elaboração dos vinhos, em conjunto com o enólogo António Ventura (Enólogo do Ano 2013).
A Quinta do Côro tem 23 hectares de vinha. Devido às amplitudes térmicas e às características do solo, os vinhos produzidos são caracterizados pela sua frescura e aromas frutados.
As principais castas que dão origem aos seus vinhos são: Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Arinto, Verdelho e Encruzado.
“Quinta do Côro, a qualidade tem um nome”
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