Anca Nicoleta Poiana Martins nasceu na Roménia, veio para Tomar em 2002 e logo se apaixonou pela cidade. Em 2005, começou a licenciatura em Engenharia de Ambiente e logo se interessou pelo mundo dos vinhos. Depois da licenciatura, tirou o mestrado em Enologia. Em 2012, juntamente com o seu marido, formaram a adega Casal Martins, sendo Anca Martins a gerente e enóloga da mesma.

A tradição Ribatejana de fazer o vinho, independentemente da dimensão, foi desde sempre uma atividade partilhada por toda a família e amigos mais próximos. Este caráter cultural de confraternização em torno da vinha e do vinho que fazem parte do quotidiano Ribatejano e estão na génese da Adega Casal Martins.

Com cerca de 35 hectares de vinha adquiridos em 2012, em 2013 abriu as portas a Adega Casal Martins com a primeira garrafa de vinho de mesa tinto Cave do Gira. O sucesso do produto levou a que em dois anos a adega disponha de dois frisantes, rosé e branco; dois vinhos de mesa, tinto e branco Cave do Gira; e vinhos certificados Dona Anca, tinto, branco, rosé e tinto reserva.

Em 2018 lançamos a marca Castelo Templário, tinto e branco e, no início de 2019, foi lançado o nosso vinho monocasta de Touriga Nacional, Casal Martins. A adega Casal Martins conta com o reconhecimento dos seus vinhos, que já auferiram 20 medalhas em concursos nacionais e internacionais e várias menções honrosas em apenas cinco anos.

Os vinhos da Adega Casal Martins são intensamente frutados e de grande complexidade, são o reflexo de enorme respeito pela natureza e de toda a paixão e dedicação com que as vinhas são geridas.

A adega Casal Martins, embora recente, rege-se sob os princípios de qualidade, encarando-se como uma empresa empreendedora motivada a melhorar a imagem dos vinhos do Tomar e Ribatejo. Numa frase a Adega Casal Martins é caraterizada por: “A paixão pela arte de fazer vinho, tradição, ciência e audácia.”

 
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